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Apr 18, 2024

Glutamina: Nutrição e Mais

A glutamina é o aminoácido (bloco de construção da proteína) mais abundante no sangue. É uma importante fonte de energia para células que se multiplicam rapidamente, como as do trato gastrointestinal (GI) e

A glutamina é o aminoácido (bloco de construção da proteína) mais abundante no sangue. É uma importante fonte de energia para células que se multiplicam rapidamente, como as do trato gastrointestinal (GI) e do sistema imunológico. É também uma fonte de nitrogênio para muitas reações no corpo.

A glutamina está disponível como dois medicamentos prescritos que foram aprovados pela Food and Drug Administration (FDA):

Ambos são pós de glutamina que exigem receita médica.

A glutamina também é encontrada em alimentos e vendida sem receita (OTC) como um suplemento dietético que também pode ser chamado de L-glutamina.

Este artigo enfoca o uso da glutamina como suplemento dietético e nutricional, além de dicas de segurança a serem consideradas antes de adicioná-la à sua rotina diária.

O uso de suplementos deve ser individualizado e avaliado por um profissional de saúde, como um nutricionista registrado (RD) ou nutricionista nutricionista registrado (RDN), farmacêutico ou profissional de saúde. Nenhum suplemento se destina a tratar, curar ou prevenir doenças.

Além de sua pesquisa e aprovação para doença falciforme e síndrome do intestino curto, a glutamina tem sido estudada para diversos outros usos, incluindo desempenho atlético e cura de queimaduras.

E como acontece com a maioria dos suplementos dietéticos, as evidências são contraditórias.

Aqui estão as pesquisas mais recentes sobre os efeitos da glutamina.

Professor25/Getty Images

Quando o corpo está sob estresse (devido a lesões graves, queimaduras ou infecções), pode precisar de mais glutamina do que pode produzir.

A suplementação de glutamina desempenha um papel em vários aspectos da cicatrização de feridas, de acordo com uma revisão de 39 ensaios clínicos.

Os ensaios mostraram que a suplementação com glutamina pode encurtar o tempo de internação hospitalar. Também pode diminuir marcadores de inflamação, como interleucina-6 (IL-6) e proteína C reativa (PCR).

Outra revisão mostrou que a suplementação de glutamina foi associada a uma cicatrização mais rápida em pacientes queimados.

A glutamina desempenha vários papéis no trato gastrointestinal. Por exemplo, protege a barreira mucosa do intestino e pode impedir que as toxinas cheguem à corrente sanguínea.

A glutamina tem sido pesquisada para várias doenças digestivas. No entanto, há poucas evidências de que seja benéfico.

Uma possível exceção é a pancreatite aguda grave (inflamação repentina do pâncreas). Uma revisão determinou que administrar glutamina além da nutrição por meio de um tubo de alimentação reduziu os riscos do seguinte:

De acordo com uma revisão, a glutamina melhorou apenas ligeiramente o seguinte em pessoas com doença inflamatória intestinal (DII):

Isto era verdade em todos os métodos de entrega – incluindo oral (por via oral), intravenosa (através de uma via intravenosa) ou enteralmente (através de um tubo de alimentação) – para pessoas em ambientes hospitalares e ambulatoriais. No entanto, os pesquisadores sugeriram que não estava claro se os benefícios vinham apenas da glutamina.

Também foi estudado em bebês com doenças gastrointestinais graves, como as seguintes:

Teoricamente, a glutamina pode ajudar a reparar tecidos lesionados. No entanto, isso não afetou a sobrevivência ou as taxas de infecção dos bebês.

A mucosite oral (inchaço e úlceras na boca) é uma complicação comum dos tratamentos contra o câncer.

Pessoas com câncer de cabeça e pescoço tratadas com radiação mais glutamina tiveram feridas bucais menos graves do que aquelas que não receberam glutamina, embora a probabilidade de desenvolver mucosite fosse a mesma. Pessoas que tomaram glutamina também tiveram taxas mais baixas de analgésicos opioides e alimentação por sonda.

Resultados semelhantes foram observados quando a suplementação de glutamina foi estudada em pessoas com câncer tratadas com quimioterapia ou radiação. A glutamina não reduziu a incidência de mucosite oral, mas diminuiu a sua gravidade.

Mas nem todos os dados são promissores. Por exemplo, um estudo em pacientes pediátricos com câncer mostrou que a suplementação de glutamina não reduziu a probabilidade ou a gravidade das feridas na boca.

E uma revisão concluiu que não havia evidências suficientes para recomendar a glutamina para prevenir ou tratar a mucosite oral.